小蜜橙single - 北京最大的校友交友平台-来小蜜橙觅成你的友情和爱情吧！-

标题: 【乱七八糟】之【红酒鸡翅】 [打印本页]

作者: kira 时间: 2011-9-16 19:27
标题: 【乱七八糟】之【红酒鸡翅】
[attach]4931[/attach]

作者: 甄嬛 时间: 2011-9-16 22:34
继续犯馋

作者: 馒头猫 时间: 2011-9-16 22:39
顶~

作者: 凌珑晓芸 时间: 2011-9-16 22:58
这么肥的鸡翅啊...

作者: dearjudy 时间: 2011-9-16 23:22
求做法

作者: kira 时间: 2011-9-16 23:30

dearjudy 发表于 2011-9-16 23:22
求做法

1.先买鸡翅！（这个很关键！）
2.鸡翅洗净，拉几刀以便入味儿；把鸡翅用红酒腌制，腌制的时间最好在半个小时以上。红酒以没过鸡翅为宜，同时加些白糖，白糖的多少根据红酒的甜度和个人口味来定；
3.热油锅，爆姜丝，入腌制好的鸡翅，翻炒至完全变色以后，加入腌制时用的红酒，大火煮沸，后转中小火焖至水气渐收，转大火收汁搞定
PS：最后加入葱花或者芝麻什么的，随个人喜好了，哈

欢迎光临小蜜橙single - 北京最大的校友交友平台-来小蜜橙觅成你的友情和爱情吧！- (http://121.41.226.219/)