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标题: ZT北京老字号你们还知道多少？别让北京文化失传了 [打印本页]

作者: 甄嬛 时间: 2011-3-16 11:18
标题: ZT北京老字号你们还知道多少？别让北京文化失传了
北京老字号(Peking's time-honored brand)一览表　　　柳泉居 1567年黄酒铺　
　　大顺斋 1640年糖火烧　
　　烤肉宛 1686年烤牛肉　
　　同仁堂 1669年药铺
　　都一处 1738年烧麦　
　　天福号 1738年酱肘子　
　　信远斋 1740年酸梅汤　
　　砂锅居 1741年京味白肉、沙锅　
　　正明斋 1751年糕点　
　　白魁老号 1780年清真　
　　一条龙羊肉馆 1785年涮羊肉　
　　长春堂药店 1795年药铺　
　　马聚源 1817年（1811？）帽　
　　龙门醋坊 1820年醋　
　　同和居 1822年家常菜、三不沾　
　　谦祥益 1830年丝绸布匹　
　　大成斋鞋店 1842年布鞋　
　　同春楼 1842年山东风味　
　　正阳楼 1843年螃蟹、涮羊肉　
　　烤肉季 1848年烤羊肉　
　　宝兰斋 1851年奶油类糕点　
　　内联升 1853年鞋　
　　鸿宾楼 1853年天津，1953进京清真风味　
　　便宜坊 1855年焖炉烤鸭　
　　步瀛斋 1858年鞋　
　　惠丰堂 1858年山东风味　
　　天兴居（会仙居） 1862年炒肝　
　　老正兴 1862年上海，1956年进京上海风味　
　　全聚德 1864年挂炉烤鸭　
　　泰丰楼 1876年前后山东风味　
　　张顺兴刻刀铺 1880年刻刀　
　　吴裕泰 1887年茶叶　
　　丰泰照相馆 1892年照相　
　　瑞蚨祥 1893年丝绸布匹　
　　荣宝斋 1894年字画　
　　东兴楼 1902年山东风味　
　　厚德福 1902年河南风味　
　　全素斋 1904年宫廷素菜　
　　成文厚 1904年济南，1935年进京帐簿文具　
　　张一元 1910年茶叶　
　　精益眼镜 1911年于上海眼镜　
　　庆仁堂药店 1912年药铺　
　　同升和 1912年天津，1933年进京鞋帽　
　　东来顺 1914年涮羊肉　
　　来今雨轩 1915年红楼风味　
　　亨得利 1915年镇江，1927进京钟表　
　　戴月轩 1916年文房用具　
　　庆林春 1917年茶叶　
　　瑞珍厚 1917年清真风味　
　　功德林 1922年于上海1984年进京素菜　
　　乐仁堂 1923年药铺　
　　五芳斋 1924年江苏风味　
　　森隆饭庄 1924年4月17日江苏风味　
　　丽丰祥 1924年8月18日丝绸布匹　
　　仿膳饭庄 1925年宫廷菜　
　　锦芳小吃店 1926年京味小吃　
　　普兰德 1927年上海，1956进京洗衣　
　　同春园 1928年山东风味　
　　萃文阁 1930年字画篆刻　
　　丰泽园 1930年山东风味　
　　西来顺 1930年清真菜肴　
　　永仁堂药店 1933年药铺　
　　永安茶庄 1935年茶叶　
　　元隆顾绣绸缎商行 1936年丝绸布匹　
　　大明眼镜 1937年眼镜　
　　萃华楼 1940年5月16日山东风味详　
　　延吉餐厅 1943年朝鲜冷面　
　　又一顺 1948年8月8日清真风味　
　　听鹂馆 1949年宫廷　
　　康乐餐馆 1950年江南风味　
　　马凯餐厅 1953年湖南风味　
　　晋阳饭庄 1959年山西风味　
　　清秘阁宋末元初字画　
　　淮扬春 1940左右淮扬风味　
　　永安堂明朝永乐年间药铺　
　　万全堂明代永乐年间药铺　
　　鹤年堂明代嘉靖末年药铺　
　　千芝堂明代末年药铺　
　　黑猴儿帽店明朝末年帽　
　　曲园酒楼清代中叶长沙，1949进京湖南风味　
　　文盛斋清嘉庆年间宫灯　
　　森泰茶庄咸丰年间（1851-1861年）茶叶　
　　浦五房咸丰年间，1956年进京南味肉食　
　　致美斋咸丰同治年间（1851-1874）山东风味　
　　吴肇祥光绪年间茶叶　
　　新丰楼民国初年山东风味
　　六必居明中期酱菜
　　青云阁乾隆年间多种北京老字号小吃

作者: JackBauer 时间: 2011-3-16 13:38
回复甄嬛的帖子

好多好吃的好玩的啊

作者: 天堂 时间: 2011-3-18 19:42
都太贵啊没有吃过多少啊

作者: 甄嬛 时间: 2011-3-18 20:41
回复 JackBauer 的帖子

是啊，我都没有吃全……

作者: 甄嬛 时间: 2011-3-18 20:41
回复天堂的帖子

没有吧，好多平价的，比如酱肘子糖火烧

作者: 天堂 时间: 2011-3-18 20:45
回复甄嬛的帖子

那就是我以为贵没有吃了···在北京呆了8年都没有怎么吃··

作者: 甄嬛 时间: 2011-3-20 14:16
回复天堂的帖子

哦，这样，那现在好好吃上海小吃吧

作者: 天堂 时间: 2011-3-20 14:19
回复甄嬛的帖子

呵呵我一向不贪吃··所以估计也不会去怎么吃····

作者: 甄嬛 时间: 2011-3-20 20:25
回复天堂的帖子

哦，不吃啊，那少了人生一大乐趣啊哈哈

作者: 天堂 时间: 2011-3-20 20:31
回复甄嬛的帖子

呵呵已经少了很多了···

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