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发个小菜,鱼露炒三丝

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1#
发表于 2012-8-24 20:58:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
上周末到超市买的鱼露,用来炒这个:

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2#
发表于 2012-8-24 23:58:41 | 只看该作者
看腌辣白菜用到鱼露虾酱
不过一直木有买到。。
3#
发表于 2012-8-25 09:51:08 | 只看该作者
鱼露是什么
萝卜 肉 金针菇 香菜
4#
 楼主| 发表于 2012-8-31 13:14:43 | 只看该作者
一种用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味
5#
发表于 2012-8-31 21:41:45 | 只看该作者
看样子不错呀 不过好像少放了油
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