求达人指教~~

张兮兮 · 发表于 2011-11-14 23:13:43

天堂发表于 2011-11-14 23:02
酸儿辣女··

买的醋都没有那个味道，是咋回事呢

张兮兮 · 发表于 2011-11-14 23:13:55

untitleder 发表于 2011-11-14 23:05
不知道 haha

诶，你那里人啊

张兮兮 · 发表于 2011-11-14 23:14:10

vivicore 发表于 2011-11-14 23:07
我这就打电话问问~

啊啊啊，大爱小唯

untitleder · 发表于 2011-11-14 23:17:39

张兮兮发表于 2011-11-14 23:13
诶，你那里人啊

我们都是中国人...

vivicore · 发表于 2011-11-14 23:31:38

本帖最后由 vivicore 于 2011-11-14 23:33 编辑

张兮兮发表于 2011-11-14 23:14
啊啊啊，大爱小唯

电话打了五分钟,先放这个放那个~我也没记得清楚

但是我把配料记下来啦大概是需要~
一盘菜的量
新鲜红辣椒,青辣椒各两个~
色拉油,辣椒油,生抽,香油,白糖,花生粉,各一勺,如果喜欢麻油还可以适量加,
醋三勺,
蒜头半个,
葱花,香菜,少许,,,

天堂 · 发表于 2011-11-14 23:34:14

vivicore 发表于 2011-11-14 23:31
电话打了五分钟,先放这个放那个~我也没记得清楚
但是我把配料记下来啦大概是需要~
一盘菜的量

这个强

vivicore · 发表于 2011-11-14 23:35:44

还有说了蕨根粉要注意过水还是什么的?我连过水是嘛意思都不晓得~

vivicore · 发表于 2011-11-14 23:42:07

天堂发表于 2011-11-14 23:34
这个强

我姑家阿姨最擅长传统的重庆家常菜~

天堂 · 发表于 2011-11-14 23:43:20

vivicore 发表于 2011-11-14 23:35
还有说了蕨根粉要注意过水还是什么的?我连过水是嘛意思都不晓得~

汗~~~

天堂 · 发表于 2011-11-14 23:43:33

vivicore 发表于 2011-11-14 23:42
我姑家阿姨最擅长传统的重庆家常菜~

好吧~~

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