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楼主: 沫之夏
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元宵节大家都吃啥

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61#
 楼主| 发表于 2013-2-20 18:57:29 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 18:46
鸡蛋搅匀了蒸的?

鸡蛋搅匀了后做成蛋皮包肉
62#
 楼主| 发表于 2013-2-20 18:57:54 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 18:48
年夜放挺丰盛的呀
我们那却比较简单 包托 完了
不过今年回家我妈问我想吃什么 我说想吃糯米煮的肉饭

年夜饭肯定要丰盛啦
63#
 楼主| 发表于 2013-2-20 18:58:07 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 18:49
我们那也不吃饺子 一般吃包托

什么是包托
64#
 楼主| 发表于 2013-2-20 18:58:25 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 18:51
你今天上班 估计老板知道了 心里很郁闷了

坚决不让他看到啊
65#
 楼主| 发表于 2013-2-20 18:58:47 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 18:51
元宵还是吃汤圆吧

哈哈 好吧
66#
发表于 2013-2-20 19:00:55 | 只看该作者
沫沫,只要让版主MM说一句,从现在起,每50层贴版主MM本人照片一张,这楼很快就可以封顶了
67#
发表于 2013-2-20 21:35:23 | 只看该作者
帮小沫刷屏,哈哈哈~~
话说南方过年都不吃饺子的吧? 年三十吃饺子是北方的习俗。正月十五北方吃汤圆/元宵的,南方不清楚了。。。。。。
最早一直以为汤圆和元宵是一种东东。。。。后来发现不大一样,一个大一个小,可以煮着吃或者炸着吃~
另外,求汤圆和元宵的专业区别科普知识!!!
68#
发表于 2013-2-20 21:44:42 | 只看该作者
沫之夏 发表于 2013-2-20 18:56
不知道腊肉鱼是什么

好像叫错了 应该是腊八鱼或者糍粑鱼(糍粑鱼可能性更大,记不清楚了)
熏干的腊鱼一般比较硬,味道不是特别好。
可以熏好的腊鱼放到植物油(熟的菜籽油或者豆油中)中浸泡一段时间。这样鱼肉会变软,味道会更好吃,但油会变涩,比较难吃。牺牲了油换取鱼肉的好吃
69#
发表于 2013-2-20 21:54:18 | 只看该作者
沫之夏 发表于 2013-2-20 18:58
什么是包托

我在网上搜了下 找到了
http://hanyu.iciba.com/wiki/4749195.shtml
70#
 楼主| 发表于 2013-2-20 22:28:50 | 只看该作者
聆风 发表于 2013-2-20 21:44
好像叫错了 应该是腊八鱼或者糍粑鱼(糍粑鱼可能性更大,记不清楚了)
熏干的腊鱼一般比较硬,味道不是特别 ...

哦哦 这样
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