求达人指教~~

张兮兮 · 发表于 2011-11-14 22:13:02

饭店的酸辣蕨根粉的酸辣汁是用神马原料调的哇

张兮兮 · 发表于 2011-11-15 14:20:35

vivicore 发表于 2011-11-15 13:08
那我就放心了~

太开心了，自己也能做出这个啦

张兮兮 · 发表于 2011-11-15 14:18:48

untitleder 发表于 2011-11-14 23:17
我们都是中国人...

原来你也是

张兮兮 · 发表于 2011-11-15 13:26:33

vivicore 发表于 2011-11-14 23:35
还有说了蕨根粉要注意过水还是什么的?我连过水是嘛意思都不晓得~

煮完后用凉水冲一下

vivicore · 发表于 2011-11-15 13:08:18

张兮兮发表于 2011-11-15 12:26
试了一下，很像饭店的味道哇
多谢小V

那我就放心了~

张兮兮 · 发表于 2011-11-15 12:26:58

vivicore 发表于 2011-11-14 23:31
电话打了五分钟,先放这个放那个~我也没记得清楚
但是我把配料记下来啦大概是需要~
一盘菜的量

试了一下，很像饭店的味道哇
多谢小V

天堂 · 发表于 2011-11-14 23:43:33

vivicore 发表于 2011-11-14 23:42
我姑家阿姨最擅长传统的重庆家常菜~

好吧~~

天堂 · 发表于 2011-11-14 23:43:20

vivicore 发表于 2011-11-14 23:35
还有说了蕨根粉要注意过水还是什么的?我连过水是嘛意思都不晓得~

汗~~~

vivicore · 发表于 2011-11-14 23:42:07

天堂发表于 2011-11-14 23:34
这个强

我姑家阿姨最擅长传统的重庆家常菜~

vivicore · 发表于 2011-11-14 23:35:44

还有说了蕨根粉要注意过水还是什么的?我连过水是嘛意思都不晓得~

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