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油麦菜怎么做才能好吃呢?

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1#
发表于 2010-12-7 09:37:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我就没做好吃过……
2#
发表于 2010-12-7 09:42:47 | 只看该作者
清炒蒜蓉··
3#
发表于 2010-12-7 10:50:04 | 只看该作者
回复 天堂 的帖子

蒜蓉我喜欢~
   
4#
发表于 2010-12-7 11:05:41 | 只看该作者
豆豉鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼罐头半盒,鱼捣碎,锅里放油,蒜爆香,加入油麦菜,快速翻炒,加入捣碎的鲮鱼和豆豉,加入耗油,盐, 要诀是快速,要不然油麦菜炒老了。装盘的时候把菜理顺,那就色香味俱全了。
5#
发表于 2010-12-7 13:09:14 | 只看该作者
蚝油油麦菜,味道与众不同喔
6#
发表于 2010-12-7 17:39:14 | 只看该作者
回复 lisent 的帖子
好像是在质疑我的厨艺?

   
7#
发表于 2010-12-7 18:19:02 | 只看该作者
有一次在饭馆吃他们是切成段 撒上麻将。。。。冬天吃凉了点~
8#
发表于 2010-12-7 18:53:43 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子


    蒜蓉。
9#
发表于 2010-12-7 21:07:23 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子


    超市买鲮鱼罐头,拿回家打开,用筷子把鲮鱼弄碎一点。。起锅,直接下鲮鱼和盒底的豆豉,炒香后,加油卖菜。。加盐,匀速翻炒出锅,豆豉鲮鱼油麦菜~
    清炒的,先拿蒜爆下锅,放根干辣椒,爆香,下油卖菜,加耗油,调点盐进去,出锅~蒜蓉蚝油加炝炒油麦菜,一锅出~
10#
 楼主| 发表于 2010-12-7 21:21:21 | 只看该作者
回复 vvll0305 的帖子


    妹子,你很擅长做菜哇
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