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原来这就是忘忧草,震惊!!!

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发表于 2010-12-14 12:34:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
百度百科 
黄花菜

  原名“萱草”。因其含苞待放时花蕾细长而像金针,故又得名“金针菜”。一名“忘忧草”、“安神菜”。日本人称其为“绿葱茶”。

  来源:系百合科多年生宿根草本植物摺叶萱草的根。

  文献:唐代诗人白居易有“杜康能解闷,萱草能忘忧”的诗句。

  《本草求真》中载“萱草味甘,而微凉,能去湿利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人平气和无忧郁”。《本草图说》载其“安五脏,补心志,明日”。

早在康乃馨成为母爱的象征之前,我国也有一种母亲之花,它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物,根茎肉质,叶狭长,细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花,十分艳丽,它不仅供人观赏,花蕾叫金针,也可作蔬菜供人食用,在我国南北方广为栽植。

  萱草又名"谖草"、"金针"、"宜男草"等,《救荒本草》叫它"川草花";《古今注》称之为"丹棘";《说文》记载为"忘忧草";《本草纲目》名之为"疗愁"。在英名day lily是"一日百合"的意思,点出了萱草花期只有一天的短暂。

  萱草在我国有几千年载培历史,萱草又名谖草,谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》:"焉得谖草,言树之背"。朱熹注曰:"谖草,令人忘忧;背,北堂也。"另一称她忘忧,来自《博物志》中:"萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故日忘忧草。"诗经疏称:"北堂幽暗,可以种萱";北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。"王冕《偶书》"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。"陶潜的饮酒诗:"泛此忘忧物,远我遗世情"。历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一的点出萱草在生活中的地位。

相传秦末农民起义领袖陈胜起义前,因家境贫寒,又身患疾病,全身浮肿,可谓贫困交加,饥寒交迫,以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃,一段时间后,陈胜的全身浮肿慢慢消退,疾病痊愈,身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义,成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而,请她常住在家里,并把萱草称为忘忧草。

  当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时,士兵们在兵荒马乱中,把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子,当地有个名叫金针的姑娘,看到这种情形十分痛惜,于是就对其精心管理栽培,结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立,开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘,便将黄花菜起名金针菜。

  清朝年间,永州地方官员(当时祁东县与祁阳县未分设,属永州府管辖)开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝庭要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜,用餐时一见到餐桌的黄花菜便手舞足蹈,兴奋不能自已。赞美道:黄花菜可是个好菜,清爽香脆,其味无穷,常吃黄花菜的人聪明。


2#
发表于 2010-12-14 13:00:41 | 只看该作者
专业出身的我长见识啦 头次听说······萱草能够忘忧····
3#
发表于 2010-12-14 16:17:27 | 只看该作者
回复 天堂 的帖子

紫萱吧。。。。
4#
发表于 2010-12-14 18:42:06 | 只看该作者
,原来忘忧草叫“day lily" ,thank you so much!
5#
发表于 2010-12-14 20:16:00 | 只看该作者
忘忧草是黄花菜?!!
6#
 楼主| 发表于 2010-12-14 20:17:36 | 只看该作者
回复 紫陌 的帖子

震惊吧~~`~~~
7#
发表于 2010-12-14 20:25:54 | 只看该作者
回复 天堂 的帖子

看来吃了忘忧草不能忘忧啊,O(∩_∩)O~
8#
 楼主| 发表于 2010-12-14 21:24:26 | 只看该作者
回复 紫陌 的帖子

呵呵 忧是忘不了的··
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